第413节
需要对时间火候的把握都很严格。</br></br> 就几秒钟的功夫。</br></br> 一个不注意就老了！</br></br> 所以她从来没吃过这么嫩的毛肚。</br></br> 嫩到没有一口吃到嘴里，但却可以轻易的咬开，然后咀嚼中，毛肚的脆嫩弹牙让人情不自禁的沉浸其中。</br></br> 红油的香味很浓郁，但汤汁的鲜美程度也让毛肚的鲜美无从躲藏。</br></br> 绝啊！</br></br> 一串吃完，叶繁感觉自己加班的怨气跟疲惫全都烟消云散。</br></br> “老板，你手艺真好，老手艺了吧，这么正宗！”</br></br> 她还从来没有吃过这么正宗的路边摊钵钵鸡。</br></br> “再来十串毛肚，十串鸡rou，香菇要个一串……”</br></br> 尝到味道后，叶繁完全忘记了价格，眼里只有瓦罐里的各种串，眼花缭乱的恨不得一盆搬回家。</br></br> 要不是钱包限制了她，她是真有这想法。</br></br> 林周按照食客的要求，一一给串打包好，然后递给了她。</br></br> “多少钱？”</br></br> 叶繁抱着一桶钵钵鸡，感受着近在咫尺的香味，眼里全是笑意。</br></br> 走的时候跟来的时候，完全两个样。</br></br> 她一走，趴在车底下的饭团也屁颠屁颠的跟了上去。</br></br> 林周回头一看，赶紧追了上去。</br></br> “饭团饭团，回来，这个也付过钱了！”</br></br> 叶繁听到声音回过头就看到老板的小狗跟在她身后。</br></br> 听见老板喊小狗的话，觉得还挺有意思的。</br></br> 笑了笑就继续离开了。</br></br> 她走后，小狗歪歪头，站在原地见林周没跟过来，等了会，又跑回林周跟前趴着。</br></br> 林周看它回来，趁着没人，蹲在它跟前开始训话，</br></br> “饭团，我跟你说啊，你看那些人有没有用手机扫码付钱就知道了。”</br></br> “有叮咚钱到账的声音，就说明付过钱了，懂不？”</br></br> “你老这么追出去，我多尴尬啊！”</br></br> 林周生怕解释的不清楚，叮嘱了好半天。</br></br> 直到有食客来，才放过饭团。</br></br> 等到小区门口过了人群高峰期，林周看生意不多，就骑上三轮车准备换地方卖。</br></br> 串串还剩一些。</br></br> 卖完收摊回家。</br></br> ……</br></br> 另一边，吃到钵钵鸡的食客，也激动的给钵钵鸡发到网上了。</br></br> “我愿称做这钵钵鸡的老板是林老板城都分老板，模仿的外形很像就算了，手艺也如此好吃。”</br></br> “感谢林老板火了，让更多好手艺的人出来摆摊，让我能尝到这份美味！”</br></br> “还有老板的狗也很有意思，在摊位跟前吃没关系，你一走小狗还追你，怕你没付钱，笑死！”</br></br> 食客的视频一出去，有意思的言论跟照片里诱人的钵钵鸡，顿时吸引了很多人去围观。</br></br> 还有一个小区的人的刷到，也在评论区下面发图片。</br></br> “对，这林老板城都分老板手艺真好，就在我们小区门口，估计很多人都买了，真好吃！早知道我就多买点了，看卖相冲的，没想到味道这么好。”</br></br> “看着很好吃，哪个小区，是视频定位的小区地址吗？”</br></br> “还在吗？”</br></br> “不知道啊，我一个小区的，刚下去没有啊！”</br></br> “估计收摊了吧？”</br></br> “如果是模仿林老板出摊的方式，那岂不是一周换个地方，明天应该还在吧？”</br></br> “……”</br></br> 发视频的食客看到评论这么多，都在问钵钵鸡老板的。</br></br> 想到老板说的明天不一定来小区门口摆摊，有点可惜。</br></br> 就在问钵钵鸡摊位的评论底下回复了一下，省得有人特意赶来跑空了。</br></br> “问了钵钵鸡老板，明天不一定来小区门口摆摊，所以路过的人可以看看，特意来找，很可能跑空的。”</br></br> 视频热度不高，就在本地小范围的人刷到了。</br></br> 能被人关注，也是钵钵鸡的卖相照片真的很吸引人。</br></br> 红彤彤的红油配上白白的白芝麻，带着晶莹剔透的般的光泽，大晚上的真是刷到就会馋到的程度。</br></br> 见老板这么任性，讨论几句就散了。</br></br> 对于这种四处换地方摆摊的老板们，大家都已经习惯了。</br></br> 谁叫林老板随机摆摊火呢。</br></br> 很多路边摊老板都跟着学。</br></br> 本来路边摊就流动性强，老板们都是哪里人多，生意好，就去哪里。</br></br> 现在这样只是更随机罢了。</br></br> ……</br></br> 第二天林周果然没去那个小区门口摆摊。</br></br> 他又换了个小区。</br></br> 这个小区是学区房。</br></br> 高中晚自习下课九十点的时候人非常多，路两边的路边摊也很多。</br></br> 林周刚好白天出去钓鱼，晚上回来晚了，</br></br> 出摊的时候晚了。</br></br> 路过这绝佳的摆摊地方，直接走不动道了，索性就跟这些路边摊们一起蹲在这边等晚自习的学生们下课。</br></br> 人多的好处就是，学生还没放学。</br></br> 他就已经上客。</br></br> 哪怕这一条街两边全是小吃摊。</br></br> 林周一来，玻璃柜一打开，钵钵鸡的香味依旧浓烈，很快就能吸引到食客。</br></br> “老板怎么卖的？”</br></br> 听到这熟悉的话，林周这次没着急回答。</br></br> 生怕不过脑子，一开口就是老板不卖。</br></br> 他算是看出来了，每个地方有每个地方人的习惯。</br></br> 可能城都有些人买东西，就直接问老板怎么卖的，没有加上食物名字的习惯。</br></br> “素的三块，荤的五块。”</br></br> 大哥听着点了点头，要了十来串拿在手里，就站在林周摊位旁边吃了起来。</br></br> ……</br></br> （第二章 ，还有五章。）</br></br> 第447章 啊？老板你不是本地人？</br></br> “味道可以啊！”</br></br> 大哥一口吃完，也不着急付钱了，惊讶的看着林周，一边吃一边点头。</br></br> 随后就加串。</br></br> “再来几串鸡rou的，真嫩啊，还鲜，有鸡汤那味了。”</br></br> 林周笑着点了点头，拿出五串鸡rou出来，“五串可以吗？”</br></br> 大哥吃的合不拢嘴，一口吃完，立马就给续上了。</br></br> 林周见大哥一串接着一串，吃的老带劲了，都不带停的，很好奇，是不是城都人都这么能吃辣。</br></br> 昨天做的钵钵鸡配方太辣了，林周跟孙管家等人都没怎么吃，受不住。</br></br> 不能吃辣的人一下子吃这么辣的东西，好吃是好吃，但吃多了，胃被辣的是真不舒服，得难受好半天。</br></br> 所以今天在调汤底的时候，准备了两份，一份是系统配方的原版比例，出摊用。</br></br> 然后他们自己吃的就直接吃微微辣的。</br></br> 其实林周调了不止一次才调出适合他口味，有辣味却不是很辣，保留了辣椒的香味，又不是很辣的那种。</br></br> 吃的很香。</br></br> 他一个口气都吃了大几十串，更别提小李了，直接放开肚子吃了，一个人干了五百来串。</br></br> 他吃的那份都没有串签，浪费签子。</br></br>